L’agriculture urbaine : sous les pavés, les cultures ? Par Christine Aubry L’agriculture urbaine : derrière cet oxymore, de plus en plus cité, montré, filmé, qui fait l’objet d’une thématique identifiée lors du Salon international de l’agriculture de 2014, qu’y a-t-il ? A quoi cela sert-il et où va-t-on, notamment dans nos pays industrialisés, qui ont connu depuis...